जन जातीय कार्य मंत्री ने फूड फेस्टिवल का किया अवलोकन

जन जातीय कार्य मंत्री ने फूड फेस्टिवल का किया अवलोकन
बांधवभूमि, रामाभिलाष त्रिपाठी
मानपुर। शासन की जनजातीय कार्य मंत्री सुश्री मीना सिंह ने गत दिवस विश्व प्रसिद्ध पर्यटन स्थल बांधवगढ़ नेशनल पार्क के मुख्यालय ताला मे आयोजित फूड फेस्टिवल का अवलोकन किया। इस मौके पर वे इस कार्य को संचालित करने वाली महिलाओं से मिलीं तथा व्यंजनो के बारे मे पूंछताछ कर जानकारी ली। 10 दिवसीय फूड फेस्टिवल का आयोजन जिला प्रशासन, आजीविका मिशन तथा पंचायत ग्रामीण विकास विभाग के संयुक्त तत्वाधान मे किया गया है।
फेस्टिवल का हुआ समापन
फूड फेस्टिवल का समापन सोमवार को कलेक्टर संजीव श्रीवास्तव एवं उनकी धर्मपत्नी रूचि श्रीवास्तव की उपस्थिति मे किया गया। उल्लेखनीय है कि ताला मे पहली बार इस तरह के व्यंजन मेेले का आयोजन किया गया। जिसमे समूंहों द्वारा महुए के लड्डू, महुआ कुकीज, कोदो की खीर, मुनगा पत्ती भजिया, बाटी चोखा, दाल पूड़ी, कुल्हड़ वाली चाय, चावल का चिल्ला, रबड़ी, गुलाब जामुन, गुझिया, इंदरसा, नारियल लड्डू जैसे स्थानीय व्यंजनो के अलावा स्व निर्मित उत्पाद एवं औषधीय पौधों का प्रदर्शन व विक्रय किया गया। इस दौरान देश-विदेश के सैलानियों ने स्वादिष्ट व्यंजनों को चखा और इसकी जम कर सराहना की। लोगों को कहना था कि इस तरह के मेले का आयोजन प्रतिवर्ष किया जाना चाहिये। व्यंजन मेले मे समूहों द्वारा कुल 1 लाख 16 हजार 780 रूपये की बिक्री की गई। कार्याक्रम के समापन अवसर पर तृप्ति गर्ग जिला प्रबंधक एनआरएलएम ने जिला प्रशासन एवं समूहों के सभी सदस्यों के प्रति आभार व्यक्त किया।

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