प्रेम बेकरी संचालक के विरूद्व पुलिस में प्राथमिकी दर्ज

शहडोल/सोनू खान। कलेक्टर श्रीमती वंदना वैद्य के मार्गदर्शन एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी एवं उप संचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन डॉ. एमएस सागर के निर्देशन में जिले में मिलावट के विरूद्व अभियान के तहत सत्त कार्यवाही जारी है। गत दिवस खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री रामेन्द्र कुमार सोनी की अगुवाई में स्थानीय प्रेम बेकरी शहडोल का औचक निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान बेकरी संेटर में गंदगी पाई गई तथा साफ-सफाई का अभाव था एवं ब्रेड के अमानक एवं मिलावटी होने की आंशका पर ब्रेड का नमूना जांच हेतु लेकर खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया। बेकरी में व्याप्त अनियमितता को देखते हुए प्रेम बेकरी के संचालक के विरूद्व सीटी कोतवाली शहडोल में पुलिस प्राथमिकी दर्ज कराई गई बेकरी में लिये गए नमूने की जांच रिपोर्ट आने पर अग्रिम कार्यवाही नियमानुसार की जाएगी। मिलावट के विरूद्व अभियान का उददेश्य आम नागरिकों को गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है। प्रतिष्ठान प्रेम ब्रेकरी बुढार रोड शहडोल में ब्रेड एवं टोस्ट निर्माण कार्य अस्वच्छता पूर्वक चल रहा है। खाद्य विभाग एवं कोतवाली पुलिस द्वारा संयुक्त कार्यवाही करते हुए उक्त स्थान पर दबिश दी गई, तो प्रतिष्ठान प्रेम ब्रेकरी में ब्रेड एवं टोस्ट निर्माण सामग्री लगभग 483 किलो ग्राम ब्रेड को अस्वच्छता पूर्वक रखे जाना जो मानव स्वास्थ के लिये हाानिकारक पाये जाने पर एवं ब्रेड के अमानक एवं मिलावटी होने से प्रतिष्ठान प्रेम ब्रेकरी के संचालक कमल कुमार दुहलानी पिता कुंदन लाल दुहलानी उम्र 38 वर्ष निवासी बुढार रोड शहडोल के विरूद्व भादवि की 269, 272 व 273 धाराओं के तहत अपराध पंजीबद्व कर विवेचना में लिया गया। उक्त कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रामेन्द्र कुमार सोनी, निरीक्षक रत्नाम्बर शुक्ला, सहायक उपनिरीक्षक रामनारायण पाण्डेय की भूमिका रही।